第223章

岳宁又把话筒递到他嘴边：“怎么样？”

“鲜，但是没有那碗鲜得出奇，也不咸了，这碗更加顺口。”

岳宁又看向其他记者：“你们呢？什么感受？”

“一样，我觉得这碗清淡点的更适口一些。”

另外一个记者说。

岳宁拿着话筒对着镜头：“崔慧仪小姐在跟我一起研究速食面的时候，跟我讲过圆仔面为什么要在在调味包里放一小包生抽。

是因为港城人不喜欢吃日本速食面调味包里的味精。

还有她说，港城人煮面的时候，不会把调味粉包全部放进去，因为太咸了。

为了更好去理解速食面的差异，我找了日料店和拉面馆吃面条，其中一家给我印象深刻，写着港城最正宗的日式拉面，我吃了他家的面。

哇！

好好吃哦！

这么好吃的面，为什么不火呢？因为我在西北长大，相对港城的饮食习惯，西北口味重，盐放得比较多、还吃辣，而且我每个月定量只有三两油，身体对油脂很渴望，所以觉得好吃。

我明白了问题出在哪里？肯定是地方饮食习惯不同。

港城人是什么口味，你们反应就是答案。”

一个记者点头：“原来是这样。”

“这只能说，这是我个人对港城人和日本人口味的理解。

我以为这样是更好服务了客人。

但是忘记了，群体不能代表个体。

那位本港客人可能更喜欢浓稠的汤底，明明他可以自己选择，我却因为他是港城人，所以替他决定了。

在这里我向他道歉，他有空的话，也可以来宝华楼，我非常乐意为他重做一份河粉。”

岳宁拿着话筒，“另外我说一下，这款河粉是今天的限定款，过了之后宝华楼就不提供了。

毕竟宝华楼是家粤菜酒楼，不是茶餐厅。

这个汤底我打算跟立德合作，推出宁小厨烧腊系列的又理解为，岳宁信心满满，一定能掏空御龙轩。

宝华楼和鸿安的签约仪式，在万众瞩目中开始了。

签约仪式开始，出乎所有人意外的是，代表宝华楼的，不是一直在人前的岳宁，也不是岳宝华，而是前一段日子被八卦新闻炒得沸沸扬扬，说蔡致远许以蔡太太之位，都没能留住的苏菲。

八卦新闻一直在猜测，苏菲到底是攀上那条金大腿，能放弃蔡致远这样一个镶着钻石的金龟。

没想到她居然跳槽到了宝华楼，成了新成立的宝华楼餐饮管理公司的总经理。

苏菲坐在台上和鸿安的总经理一起签署了两家的合作协议。

同时一起签署协议的，还有给宝华楼供货的供货商，粤省进出口公司派代表出席了签约仪式，未来宝华楼餐饮管理公司旗下品牌，他们将定点专供。

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